PRINCIPALES
$600
BOEUF BOURGUIGNON
ESTOFADO DE TERNERA
$670
COCHINILLO CONFITADO
GUARNICION: PURE CREMOSO DE BATATA Y ZANAHORIA
$790
LOMO A LA PIMIENTA
SALSA DE COGNAC Y GRATIN DE PAPAS
$790
MAGRET DE PATO
A LA MIEL CON MOUSSELINE DE BATATAS
$1390
OJO DE BIFE CON HUESO
AL TOMILLO CON PAPINES Y HONGOS SALTEADOS
$690
POLLO BABY ASADO
CON PAPINES Y HONGOS SALTEADOS
$750
SALMON A LA PLANCHA
GUARNICION: COUS COUS
$700
TAJINE DE CORDERO
CON CIRUELAS Y ALMENDRAS
$590
TERNERA BRASEADA
CON MOUSSELINE DE PAPAS Y ACEITE DE TRUFA
