PRINCIPALES
$4800
COCHINILLO CONFITADO
GUARNICION: PURE CREMOSO DE BATATA Y ZANAHORIA
$4600
LOMO A LA PIMIENTA
CON SALSA DE COGNAC Y GRATIN DE PAPA
$5500
MAGRET DE PATO
A LA MIEL Y ESPECIAS, CON MOUSSELINE DE BATATAS
$3900
TERNERA BRASEADA
Con mousseline de papas y aceite de trufa.
