EVENTOS
$29000
CHRISTINA SUNAE- CENA DE PASOS
CENA DE 5 PASOS:
Primer tiempo:
Hipon Tahure y Suam na Mais
Langostino, crema de hierbas y tofu, chili y maní, chip de taro
Fondo de pollo, choclo, coriandro y verdeo.
D.V Catena Chardonnay Chardonnay
Segundo Tiempo:
Los Paos
Pao abierto con quinoa, adobo de cerdo y kimchi de pepino y mayo casera.
Pao cerrado relleno de curry de coliflor y fideos de porotos, semillas de sésamo.
Saint Felicien Sauvignon Blanc
Tercer Tiempo:
Kinilaw
Pesca del día fresca, vinagre artesanal, jengibre, cebolla colorada, frutilla y eneldo.
Saint Felicien Sauvignon Blanc
Plato Principal:
Kare Kare
Wontons de langostinos, jengibre y shitake en curry de maní y leche de coco, pistacho.
D.V Catena Pinot Pinot
Postre:
Tibok Tibok
Panna cotta de coco, crema de coco, merengue y fruta de estación.
Saint Felicien Nature
SHOW EN VIVO Y MUCHAS SORPRESAS MAS!
