GASTRONOMÍA

EMPANADA VERDURA Y SALSA BLANCA
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$240$240
EMPANADA VERDURA Y SALSA BLANCA

(precio por unidad)

ENSALADA GOURMAND CON JAMON CRUDO
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$1500$1500
ENSALADA GOURMAND CON JAMON CRUDO
ENSALADA GOURMAND LANGOSTINOS
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$1500$1500
ENSALADA GOURMAND LANGOSTINOS
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$1590$1590
ENSALADA GOURMAND SALMON AHUMADO
MENÚ KIDS
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$990$990
MENÚ KIDS

PLATO A ELECCIÓN:

-Hamburguesa baby (con papas fritas)

-Nuggets (con papas fritas)

-Milanesita de lomo (con papas fritas) 

-Mini pizza de muzzarella

-Petit ñoquis 

-Penne rigate

POSTRE A ELECCIÓN:

-Copita banana split

-Panqueque de dulce de leche

BEBIDA A ELECCIÓN:

-Agua

-Gaseosa

(INCLUYE SORPRESA)

//llamar para coordinar elección//

MOUSSE DE FOIE AL OPORTO
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$750$750
MOUSSE DE FOIE AL OPORTO

CON CHUTNEY DE FRUTAS DE TEMPORADA

CHORIZO CRIOLLO BOMBON
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$450$450
CHORIZO CRIOLLO BOMBON
MORCILLA CRIOLLA BOMBON
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$450$450
MORCILLA CRIOLLA BOMBON
SALCHICHA PARRILLERA
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$650$650
SALCHICHA PARRILLERA
ASADO DE TIRA
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$2200$2200
ASADO DE TIRA
BAGEL DE SALMÓN AHUMADO
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$1450$1450
BAGEL DE SALMÓN AHUMADO

RUCULA, PALTA, TOMATE CONFITADO Y QUESO CREMA CON CIBOULETE

BIFE DE CHORIZO ANGOSTO
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$1900$1900
BIFE DE CHORIZO ANGOSTO
BONDIOLA  DE CERDO AL PLATO
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$1300$1300
BONDIOLA DE CERDO AL PLATO

GUARNICIÓN: MIX HOJAS VERDES , PURÉ O PAPAS FRITAS

BONDIOLA DE CERDO AL SPIEDO X KG
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$3000$3000
BONDIOLA DE CERDO AL SPIEDO X KG
BURRATA
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$1650$1650
BURRATA

CON JAMON CRUDO, RUCULA Y TOMATE CONFITADO

CEVICHE CLÁSICO
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$1700$1700
CEVICHE CLÁSICO

PESCA BLANCA O SALMON, CEBOLLA COLORADA, CILANTRO Y JUGO DE LIMÓN

CLASSIC ROLLS CALIFORNIA - 5 P.
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$900$900
CLASSIC ROLLS CALIFORNIA - 5 P.

KANI KAMA, PALTA Y PEPINO - CON SALSA SRYRACHA

CLASSIC ROLLS TUNA CREAM - 5 P.
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$900$900
CLASSIC ROLLS TUNA CREAM - 5 P.

ATÚN, LECHUGA Y SALSA WASABI

COCHINILLO CONFITADO
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$1850$1850
COCHINILLO CONFITADO

GUARNICION: PURE CREMOSO DE BATATA Y ZANAHORIA

COMBINADO GOURMAND 21 P.
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$2950$2950
COMBINADO GOURMAND 21 P.

5 ROLLS PHILADELPHIA , 5 ROLLS NEW YORK , 5 NIGUIRI , 6 SASHIMI

 

COMBINADO SALMON  15 P.
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$2300$2300
COMBINADO SALMON 15 P.

5 ROLLS PHILADELPHIA - 5 ROLLS NEW YORK - 5 NIGUIRI

COMBINADOS ONLY ROLLS 20 P.
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$2300$2300
COMBINADOS ONLY ROLLS 20 P.

5 PHILADELPHIA , 5 NEW YORK , 5 CALIFORNIA , 5 TUNA

CROISSANT CON LOMITO SUIZO Y BRIE
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$600$600
CROISSANT CON LOMITO SUIZO Y BRIE
EMPANADA DE CARNE BRASEADA
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$240$240
EMPANADA DE CARNE BRASEADA
EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO
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$240$240
EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO
EMPANADA DE MOZZARELLA, PROVOLONE Y CEBOLLA
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$240$240
EMPANADA DE MOZZARELLA, PROVOLONE Y CEBOLLA
ENSALADA CAESAR CON POLLO
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$1280$1280
ENSALADA CAESAR CON POLLO
ENSALADA DE VEGETALES GRILLADOS
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$990$990
ENSALADA DE VEGETALES GRILLADOS

VEGETALES GRILLADOS CON HUEVO MOLLET

ENSALADA GOURMAND - TOMATES CONFITADOS
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$1100$1100
ENSALADA GOURMAND - TOMATES CONFITADOS

Palta, queso brie, rúcula y tomates confitados.

ENSALADA MIXTA
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$500$500
ENSALADA MIXTA

LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA

ENSALADA NICOISE
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$1350$1350
ENSALADA NICOISE
ENTRAÑA DE TERNERA
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$2200$2200
ENTRAÑA DE TERNERA
GEISHAS - 6 P.
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$990$990
GEISHAS - 6 P.

SALMÓN, PALTA Y QUESO CREMA

GNOQUIS DE CECCO CON SALSA A ELECCIÓN
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$1200$1200
GNOQUIS DE CECCO CON SALSA A ELECCIÓN

Salsa Bolognesa, salsa cuatro quesos, salsa mediterránea, salsa pesto genovese, salsa pomodoro, salsa rosa.

HAMBURGUESA - BIFE DE CHORIZO
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$1280$1280
HAMBURGUESA - BIFE DE CHORIZO

CARNE ANGUS CON PICKLES DE PEPINOS, LECHUGA, TOMATE, CHEDDAR Y PAPAS RÚSTICAS

HAMBURGUESA DE CORDERO
Agregar
$1300$1300
HAMBURGUESA DE CORDERO

TOMATES CONFITADOS, RÚCULA, QUESO CREMOSO Y PAPAS RÚSTICAS

HAMBURGUESA GOURMAND
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$1450$1450
HAMBURGUESA GOURMAND

GUACAMOLE, HUEVO A LA PLANCHA Y DRESSING DE PEPINILLOS

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$1200$1200
HOT ROLLS (salmón ahumado, Philadelphia, palta) - 8 P.
LASAGNA DE CARNE CON SALSA A ELECCIÓN
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$1350$1350
LASAGNA DE CARNE CON SALSA A ELECCIÓN

Salsa Bolognesa, salsa cuatro quesos, salsa mediterránea, salsa pesto genovese, salsa pomodoro, salsa rosa.

LASAGNA DE VEGETALES CON SALSA A ELECCIÓN
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$1200$1200
LASAGNA DE VEGETALES CON SALSA A ELECCIÓN

Salsa Bolognesa, salsa cuatro quesos, salsa mediterránea, salsa pesto genovese, salsa pomodoro, salsa rosa.

LOMO A LA PIMIENTA
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$2180$2180
LOMO A LA PIMIENTA

 CON SALSA DE COGNAC Y GRATIN DE PAPA

MAGRET DE PATO
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$2300$2300
MAGRET DE PATO

 A LA MIEL Y ESPECIAS, CON MOUSSELINE DE BATATAS

MATAMBRITO DE CERDO
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$1380$1380
MATAMBRITO DE CERDO
MILANESA DE TERNERA CON GUARNICIÓN
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$1100$1100
MILANESA DE TERNERA CON GUARNICIÓN

CON MIX HOJAS VERDES , PURÉ O PAPAS FRITAS

MOLLEJAS DE CORAZON
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$2300$2300
MOLLEJAS DE CORAZON
NATURAL ROLL - 5 P.
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$900$900
NATURAL ROLL - 5 P.

QUESO CREMA, MANGO, SHITAKE, PEPINO, PALTA Y SALSA DE WASABI

NIGUIRIS - 4 P.
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$900$900
NIGUIRIS - 4 P.

SALMON PREMIUM

OJO DE BIFE AL PLATO
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$1500$1500
OJO DE BIFE AL PLATO

GUARNICIÓN: MIX HOJAS VERDES , PURÉ O PAPAS FRITAS

OJO DE BIFE AL SPIEDO X KG
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$3200$3200
OJO DE BIFE AL SPIEDO X KG
OJO DE BIFE CON HUESO
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$2600$2600
OJO DE BIFE CON HUESO

 AL TOMILLO CON PAPINES Y HONGOS SALTEADOS

PAPAS FRITAS BASTÓN
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$400$400
PAPAS FRITAS BASTÓN
PAPAS RUSTICAS
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$500$500
PAPAS RUSTICAS
PENNE RIGATE DE CECCO CON SALSA A ELECCIÓN
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$1200$1200
PENNE RIGATE DE CECCO CON SALSA A ELECCIÓN

Salsa Bolognesa, salsa cuatro quesos, salsa mediterránea, salsa pesto genovese, salsa pomodoro, salsa rosa.

PIZZA CHAMPIGNONES Y PROVOLONE
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$1350$1350
PIZZA CHAMPIGNONES Y PROVOLONE
PIZZA JAMON CRUDO, RÚCULA Y TOMATES SECOS
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$1550$1550
PIZZA JAMON CRUDO, RÚCULA Y TOMATES SECOS
PIZZA MARGARITA
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$1250$1250
PIZZA MARGARITA
PIZZA MUZZARELLA
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$1200$1200
PIZZA MUZZARELLA
PIZZA NAPOLITANA
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$1350$1350
PIZZA NAPOLITANA
POLLO - PATA MUSLO AL SPIEDO C/GUARNICIÓN
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$1100$1100
POLLO - PATA MUSLO AL SPIEDO C/GUARNICIÓN

CON MIX HOJAS VERDES , PURÉ O PAPAS FRITAS

POLLO - PECHUGA AL SPIEDO C/GUARNICIÓN
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$1100$1100
POLLO - PECHUGA AL SPIEDO C/GUARNICIÓN

CON MIX HOJAS VERDES , PURÉ O PAPAS FRITAS

POLLO BABY ASADO
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$1580$1580
POLLO BABY ASADO

CON PAPINES Y HONGOS SALTEADOS

POLLO DE CAMPO X KG
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$2500$2500
POLLO DE CAMPO X KG
PROVOLETA GRILL
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$980$980
PROVOLETA GRILL
PURE DE CALABAZAS
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$500$500
PURE DE CALABAZAS
PURÉ DE PAPAS
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$500$500
PURÉ DE PAPAS
RAVIOLES DE CORDERO
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$1550$1550
RAVIOLES DE CORDERO

Ravioles rellenos de cordero. Con salsa a elección: Bolognesa, cuatro quesos, mediterránea, pesto genovese, pomodoro, salsa rosa.

RAVIOLES NEGROS
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$1550$1550
RAVIOLES NEGROS

RAVIOLES NEGROS RELLENOS DE FRUTOS DE MAR - CON SALSA A ELECCIÓN : SALSA BOLOGNESA - SALSA CUATRO QUESOS - SALSA MEDITERRANEA - SALSA PESTO GENOVESE - SALSA POMODORO- MIXTA:SALSA BLANCA Y POMODORO

RAVIOLES VERDES
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$1300$1300
RAVIOLES VERDES

Ravioles verdes rellenos de queso y verdura. Salsa a elección: Bolognesa, cuatro quesos, mediterránea, pesto genovese, pomodoro, rosa.

RIBS BARBACOA 500 GRS  CON GUARNICIÓN
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$1950$1950
RIBS BARBACOA 500 GRS CON GUARNICIÓN

Con mix de hojas verdes, puré o papas fritas.

RISOTTO - RAGU DE HONGOS
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$1350$1350
RISOTTO - RAGU DE HONGOS

¡

ROLLS GOURMAND - 5 P.
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$990$990
ROLLS GOURMAND - 5 P.

LANGOSTINOS PANKO CON QUESO CREMA, CEBOLLA DE VERDEO CON SALSA DE MARACUYÁ E HILO DE TERIYAKI

ROLLS NEW YORK - 5 P.
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$900$900
ROLLS NEW YORK - 5 P.

SALMÓN, PALTA Y PEPINO

ROLLS PHILADELPHIA - 5 P.
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$990$990
ROLLS PHILADELPHIA - 5 P.

SALMÓN, QUESO CREMA Y CEBOLLA DE VERDEO

ROLLS TEMPURA DRAGON 5 Piezas
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$1100$1100
ROLLS TEMPURA DRAGON 5 Piezas

Langostino, queso crema, mango, envuelto en salmón.

SALMON A LA PLANCHA
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$2250$2250
SALMON A LA PLANCHA

GUARNICION: COUS COUS

SALSA DE FRUTOS DE MAR
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$550$550
SALSA DE FRUTOS DE MAR

PASTAS ADICIONALES SALSAS 

(imagen a modo ilustrativo)

SALSA POMODORO CON PULPETAS
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$700$700
SALSA POMODORO CON PULPETAS

PASTAS ADICIONALES SALSAS

SALSA RAGU DE HONGOS
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$550$550
SALSA RAGU DE HONGOS

PASTAS ADICIONALES SALSAS

SANDWICH BONDIOLA CERDO AL SPIEDO
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$1300$1300
SANDWICH BONDIOLA CERDO AL SPIEDO

LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, PANCETA CRISPY Y PAPAS RÚSTICAS

SANDWICH DE OJO DE BIFE AL SPIEDO
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$1500$1500
SANDWICH DE OJO DE BIFE AL SPIEDO

 lechuga, tomate, cebolla y panceta crispy,con papas rústicas

SANDWICH DE POLLO DE CAMPO AL SPIEDO
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$1300$1300
SANDWICH DE POLLO DE CAMPO AL SPIEDO

LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, PANCETA CRISPY Y PAPAS RÚSTICAS

SANDWICH ESPECIAL DE CHORIZO
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$750$750
SANDWICH ESPECIAL DE CHORIZO

VARIEDAD DE DIPS

SASHIMIS - 5 P. PESCA BLANCA
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$800$800
SASHIMIS - 5 P. PESCA BLANCA

PESCA BLANCA

SASHIMIS - 5 P. salmón premium
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$900$900
SASHIMIS - 5 P. salmón premium

SALMÓN PREMIUM

SOLOMILLO DE CERDO
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$1380$1380
SOLOMILLO DE CERDO
SPAGHETTI DE CECCO CON SALSA A ELECCIÓN
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$1200$1200
SPAGHETTI DE CECCO CON SALSA A ELECCIÓN

Salsa Bolognesa, salsa cuatro quesos, salsa mediterránea, salsa pesto genovese, salsa pomodoro, salsa rosa.

SUPREMA DE POLLO C/ GUARNICION
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$1100$1100
SUPREMA DE POLLO C/ GUARNICION

Con mix de hojas verdes, puré o papas fritas.

TARTA DE CEBOLLA CONFITADA Y QUESO
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$950$950
TARTA DE CEBOLLA CONFITADA Y QUESO
TARTA DE CHOCLO
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$950$950
TARTA DE CHOCLO
TARTA DE PANCETA, QUESO Y PUERRO
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$1100$1100
TARTA DE PANCETA, QUESO Y PUERRO
TARTA DE VEGETALES ASADOS
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$950$950
TARTA DE VEGETALES ASADOS
TERNERA BRASEADA
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$1750$1750
TERNERA BRASEADA

Con mousseline de papas y aceite de trufa.

TIRADITOS NIKKEI
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$1850$1850
TIRADITOS NIKKEI

Salmón premium con salsa de miso, algas wakame y semillas de sésamo tostadas.

TIRADITOS PERUVIAN
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$1800$1800
TIRADITOS PERUVIAN

Pesca blanca con láminas de lima y salsa de ají amarillo, cilantro y chips.

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$4500$4500
TOMAHAWK
VACIO DE TERNERA
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$1980$1980
VACIO DE TERNERA
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